Kürbissuppe

Tanja M. aus Salzburg

  • 4-5 Grosse Zwiebeln
  • 1 Hokkaido Kürbis
  • 1 Becher süße Sahne
  • Wasser
  • Salz, Chili, Ingwer und Koreaner

Zwiebeln andünsten, Kürbis leicht anschwitzen und mit Wasser aufgießen. Köcheln lassen und pürieren.
Zum Schluss würzen und mit der Sahne verfeinern.

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