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Schaumwein Louis Vallon Cremant de Bordeaux Brut Rosé AOC – UGBordeaux Louis Vallon – Frankreich

Alter Preis:  14,90 Neuer Preis:  9,95

 19,87  13,27 / 1000 ml

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UGBordeaux Louis Vallon

Der Louis Vallon Cremant de Bordeaux Brut Rosé funkelt dezent in seiner lachsroséfarbenen Optik. Fruchtige Aromen betören Nase und Gaumen gleichermaßen, am Gaumen ist der prickelnde Cremant herrlich rund und weich. Wunderbar cremiges Finale.

 

Daten:

Lieferzeit: sofort versandfertig

Land: Frankreich – Bordeaux

Rebsorte: Merlot | Cabernet Franc
Geschmack: extra dry
Schon trinkbar: sehr gut
Vorher öffnen: nein
Trinkreif ab: jetzt
Trinktemperatur: 7-8°C
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite

 

Rebsorte

Merlot | Cabernet Franc

Geschmack

trocken

Schon trinkbar

sehr gut

Vorher öffnen

nein

Trinkreif ab

jetzt

Trinktemperatur

7-8°C

Alkohlgehalt

12% Vol.

Alergenhinweis

enthält Sulfite

Inverkehrbringer

UGBordeaux Louis Vallon ~ Frankreich

Das Schaumwein-Haus Louis Vallon ist eng mit dem Crémant de Bordeaux verbunden. Der hierzulande noch wenig bekannte Crémant wird aus den typischen Bordeaux-Rebsorten Sémillon und Cabernet Franc bereitet und entsteht – genau wie Champagner und Crémant de Loire – mithilfe der „méthode traditionelle“, bei der die Weine einer zweiten Gärung in der Flasche unterzogen werden und anschließend über viel Monate hinweg auf den Feinhefen lagern.
Der Name des Hauses Louis Vallon nimmt Bezug auf eine Legende: Während des hundertjährigen Krieges soll ein französischer Priester einen verletzten englischen Soldaten gerettet haben. Zur Stärkung gab er ihm ein Glas von seinem Schaumwein. Der Engländer empfand die Kombination aus Perlage und Schaumkrone als cremig, weshalb der Priester dem Wein den klangvollen Namen Crémant gab. Um seine Rebengärten zu bestellen, arbeitete der Geistliche in der frühen Morgendämmerung in den Tälern – „vallons“ – seiner Weinberge, die von der frühen Sonne einen hellen Glanz erhielten. Der englische Soldat kommentierte das Phänomen mit den Worten „vallon luit“: „Das Tal glänzt“. Die etwas ungeschickte englische Betonung des Wortes „luit“ führte dazu, dass man später vermutete, es müsse ein gewisser Louis Vallon hinter dem Wein stecken.

Das äußerst qualitätsorientierte Portfolio des Hauses Louis Vallon umfasst klassische Bordeaux-Crémants und die Linie La Légende de Louis Vallon, bei der besonders sorgfältig selektionierte und handgelesene Trauben der besten Jahrgänge zu besonderen Prestige-Cuvées verarbeitet werden. Die Schaumweine des Weinguts Louis Vallon erhalten immer wieder hohe Auszeichnungen von französischen Weinkritikern und werden von bekannten Weinführern wie dem Guide Hachette ins Scheinwerferlicht gerückt.

Anbauregion UGBordeaux Louis Vallon

Frankreich » Bordeaux »

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