WOK 32cm inkl. Glasdeckel Aluminium Guss Antihaft INDUKTION

109,00

Artikelnummer: LP832-3-D Kategorie:

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WOK 32cm inkl. Glasdeckel

Kochen Sie gern asiatisch? Dann ist ein Wok (Kantonesisch: „Kochgerät“) ein Muss. Beliebt ist besonders das Pfannenrühren: Gemüse und Fleisch werden in kleine Stücke geschnitten, Gewürze bereitgestellt. Nacheinander werden die Zutaten in den Wok gegeben, scharf angebraten und unter Rühren schonend kurz gegart. Mit dem Wok von LIEBLINGSPFANNE holen Sie sich asiatisches Flair in die Küche.

 

Wie funktioniert ein Wok?

Ein Wok ist eine gewölbte Pfanne. Besonders häufig ist das Kochgeschirr in der süd- und südostasiatischen Küche zu finden. Er ersetzt Topf, Pfanne und sogar die Fritteuse. Sie können darin Fisch und Gemüse braten, Fleisch schmoren und Frühlingsrollen frittieren. Das vielseitige Kochgeschirr ist als Kugelkappe geformt. Beim Erhitzen konzentriert sich die Wärme auf das Zentrum. Wenn Sie das Gargut von der Mitte auf den Rand des Wok verschieben, variieren Sie unkompliziert die Temperatur.

Der Wok von LIEBLINGSPFANNE ist mit einem 8 – 9 mm dicken Thermo-Boden versehen. Er wird schnell heiß und leitet die Wärme gleichmäßig in die Wände weiter. Dadurch garen Sie Ihre Speisen gleichmäßig.

Gesund kochen mit dem Wok

Durch die kurze Garzeit wird das Gemüse knackig-bissfest. Anders als beim traditionellen Kochen in Wasser bleiben Aroma, Nährstoffe und Vitamine erhalten. Für Ihren LIEBLINGSPFANNE Wok brauchen Sie kein Öl: Speisen wie Gemüse, Fleisch und Fisch hängen dank der dreifachen Antihaft-Beschichtung nicht an. Mit einem Wok bereiten Sie Speisen gesund und vitaminschonend zu.

Selbst bei sehr hoher Hitze verzieht sich der Pfannenboden nicht. Der Wok ist spannungsfrei. Das liegt an dem besonderen Herstellungsverfahren unserer Kochgeschirre: LIEBLINGSPFANNE fertigt Woks, Töpfe, Pfannen und Bräter in Handarbeit im Kokillenguss-Verfahren.

 

 

 

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