Testbericht von Bernd – Hunger ist der beste Koch für mich

Bernd ein Produkttester berichtet von seinen Erfahrungen mit der Schmorpfanne 28cm und der Spezialkasserolle eckig 28 x 28cm.

Beide Pfannenprodukte stammen aus der Manufaktur von meinen Freunden von www.lieblingspfanne.de
Rückfragen zum Produkttest gerne unter @kochengegenhunger auf Facebook 🙂

Sein Rezept:

Gemüsepfanne mit Hühnchenhack, auf Wildreis
Karotten, Fenchel, Zwiebeln, in 400ml Gemüsebrühe, in der 28x28er Schmorpfanne mit Deckel gedünstet, derweil Hühnchenhack in Olivenöl mit Knoblauch-Ingwer-Paste, in der 28er Hochrandpfanne angebraten, dazu am Ende 100ml saure Sahne.
Nach dem bißfest dünsten, das Hühnchenfleisch zu dem Gemüse geleert und noch etwas gemeinsam köcheln lassen. Abgeschmeckt mit Ras El Hanout-Gewürz.
Dazu gab es Wildreis.
Gut, günstig, lecker!

 

Liebe Grüße

Bernd