Stieltopf – Milchtopf 18cm Höhe 10cm Aluminium Guss Antihaft

ab  69,00

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Lieferzeit: max. 5 Tage*

Der Stieltopf von LIEBLINGSPFANNE, auch Kasserolle genannt, ist eine Sonderform des Topfes. Er eignet sich zum Zubereiten von Saucen und Pudding. Außerdem können Sie darin Milch oder Kakao unkompliziert erhitzen und Reste vom Vortag aufwärmen. Die Kasserolle halten Sie am Stiel fest. Eine Hand bleibt zum Umrühren frei. Bei Bedarf nehmen Sie den Stieltopf Ruckzuck vom Herd.

Keine Angst: In Töpfen von LIEBLINGSPFANNE brennt bei richtiger Verwendung nichts an. Dafür sorgt die vierfache Antihaft-Versiegelung. Gefertigt ist der LIEBLINGSPFANNE Stieltopf aus hochwertigem Aluminiumguss. Unsere Töpfe, Pfannen und Bräter werden in Handarbeit hergestellt. Es handelt sich wie bei all unseren Kochgeschirren um höchste Qualität „Made in Germany“.

Optimale Wärmeverteilung

Der 8 – 9 mm dicke Thermobasic-Boden sorgt für eine optimale Wärmeverteilung. Gleichzeitig speichert er die Hitze und gibt sie gleichmäßig an die Wände des Stieltopfes ab. Darum können Sie die Temperatur nach kurzer Zeit zurücknehmen. Sie bereiten Ihre Speisen mit dem Kochgeschirr von LIEBLINGSPFANNE energieeffizienter und umweltfreundlicher zu als mit herkömmlichen Töpfen und Pfannen.

Bestellen Sie jetzt Ihren LIEBLINGSPFANNE Stieltopf mit 30 Tagen Geld-zurück-Garantie!

Ein Überblick zu den technischen Daten unserer Bratpfannen, Kochtöpfe und Bräter finden Sie HIER.

Pflegehinweise

  • Nutzen Sie Küchenhelfer wie Schneebesen, Wender und Schaumlöffel aus Holz, Silikon oder Kunststoff.
  • Reinigen Sie Ihren LIEBLINGSPFANNE Stieltopf mit Wasser und Spülmittel von Hand. Bei Bedarf lassen Sie die Mischung ein paar Minuten einwirken.
  • Verzichten Sie auf die Spülmaschine. LIEBLINGSPFANNE stellt Kochgeschirre her, die mühelos von Hand zu reinigen sind. Es ist zwar möglich, den Aluguss Stieltopf in die Abwaschmaschine zu geben. Wir raten Ihnen aber davon ab. Der Grund? Die verwendeten Spülmittel sind zu aggressiv und lassen die Oberfläche auf Dauer stumpf werden.

Produkteigenschaften

  • Stieltopf rund, 20 cm
  • Fest verschraubter, ergonomischer Sicherheitsgriff
  • Zwei Ausgießer, für Links- und Rechtshänder geeignet
  • Planer Pfannenboden (Thermobasic)
  • Geeignet für alle Herdarten, für INDUKTION bitte Induktionsvariante bei Herdart auswählen!
  • Backofenfest / hitzebeständig bis 230° C
  • 2 Jahre Garantie auf die Beschichtung
  • 25 Jahre Garantie auf den Boden
  • Made in Germany

Technische Daten

  • Durchmesser Kochtopf: 18 cm
  • Bodendurchmesser / Auflagefläche Kochfeld: 14 cm
  • Höhe 10 cm
  • Gewicht: 1,15 kg
  • Antihaft-Versiegelung
  • Material: Aluminium-Guss (von Hand gegossen)
  • PFOA frei / ohne PFOA

Unsere Beschichtung

besteht aus einer hochwertigen microCERAMIC Beschichtung!

 

Ratgeber: Was ist besser? Keramik oder Teflon?

1. Wie gefährlich ist Teflon?

In der industriellen Herstellung von Teflon-Pfannen und anderem beschichtungsnotwendigem Küchengeschirr ist PFOA als Material-Emulgator bereits seit vielen Jahren etabliert. Dieser sorgt dafür, dass das Teflon während der Herstellung nicht verklumpt. Im Zuge des Teflon-Herstellungsprozesses soll dabei zwar die gesundheitsschädliche Säure PFOA (Perfluoroctansäure) fast vollständig ausgebrannt werden, doch was viele dabei übersehen: Eben nur fast!

Rückstände gibt es dennoch und diese sind, neuesten Forschungen zufolge, nicht gerade ungefährlich. Im Folgenden möchten wir Ihnen zeigen, was PFOA eigentlich genau ist, warum die Warnung vor zerkratztem Teflon tatsächlich ihre Berechtigung hat und weshalb alternative Beschichtungsmaterialien sinnvoller sind und schließlich was der Grund ist, dass eine „Lieblingspfanne“ die Risiken von PFOA nicht mit sich bringt.

2. Bedeutung und Risiken von der sogenannten PFOA

Erstmalig hergestellt, wurde Perfluoroctansäure in Deutschland um 1947 durch elektrochemische Fluorierung. In diesem Prozess werden Kunststoffe synthetisiert, indem die Wasserstoffatome einer Kohlenwasserstoffkette durch Fluor ersetzt werden.

Chemisch betrachtet, zeichnet sich ein solches Fluorpolymer durch seine überdurchschnittlich hohe Hitzebeständigkeit aus. In der industriellen Herstellung wurde anschließend Polytetrafluorethen zum Vorreiter für den Beschichtungsprozess von Aluminiumpfannen. Die Gefahr, die von diesen neuartigen, sogenannten Teflonpfannen ausgeht und erst nicht erforscht worden ist, wurde schließlich in den 1990er Jahren durch Forscher aus Deutschland und den USA erkannt. Die festgestellte, freiwerdende Toxizität sorgte zurecht dafür, dass die Teflonpfanne in die Kritik geraten ist. Mehr noch ist, sobald die Pfanne zerkratzt ist und das Beschichtungsmaterial beschädigt wurde, die Gesundheit erheblich beeinträchtigt. Unter anderem führt nämlich eine Belastung durch PFOA zu einem erhöhten Cholesterinspiegel, Leberversagen und soll mehr noch sogar krebserregend sein.

Diese festgestellte Toxizität ist der Grund, dass 2013 die Perfluoroctansäure als potenziell gefährlich eingestuft wurde und auf die REACH-Liste (Regulation concerning the Registration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals) gesetzt wurde. Schlussendlich hat die europäische Union veranlasst, dass PFOA ab dem Jahr 2020 gänzlich verboten wird. Daher befinden sich die Unternehmen, die noch nicht auf alternative, umweltfreundlichere Herstellungsprozesse umgestellt haben, derzeit in einer Übergangsphase, um in Zukunft komplett auf PFOA verzichten zu können.

Das sind all solche Probleme, die wir, von lieblingspfanne.de, nicht haben. Unsere Pfannen werden komplett ohne schädliche Beschichtungsmaterialien, wie PFOA, hergestellt. Denn bei uns werden die Pfannen durch ein neuartiges Verfahren komplett ohne PFOA mit einer microCERAMIC-Schicht versiegelt. Wir sind also der Zeit jetzt schon voraus!

Doch was genau zeichnet diese microCERAMIC-Schicht von unseren „Lieblingspfannen“ eigentlich aus? Wir erklären es Ihnen gerne!

3. Unsere Pfannen aus Handarbeit sind sicher!

Das zuvor erwähnte Herstellungsverfahren der „Lieblingspfanne“ ist ein anspruchsvoller Hightech-Prozess.

Unsere Aluminiumguss-Pfannen werden in detailgetreuer Handarbeit in sechs Schichten veredelt. Wir haben uns für Aluminium entschieden, weil wir durch unser Hightech-Verfahren die Vorteile dieses Metalls optimal nutzen und dabei vollkommen auf die Nachteile verzichten können. Wir zeigen Ihnen jetzt, was wir genau damit meinen. Denn bei uns steht die Qualität der handgegossenen Pfanne made in Germany im Vordergrund.

Und so gestaltet sich der Herstellungsprozess einer „Lieblingspfanne“!

Bei uns wird die von Hand gegossene, gut wärmeleitfähige Aluminiumbasis in einem ersten Schritt mit Keramik überzogen. Das sorgt für die Festigkeit und optimale Struktur des leichten Aluminiummetalls. Weitere Schichten verhindern den Verschleiß des Küchengeschirrs und garantieren die perfekte Beständigkeit auch noch nach mehreren Jahren. Die darauffolgende, harte Titan-Oxid-Schicht bildet die Basis für die Antihaftschicht-Veredelung. Dieses Verfahren ist insbesondere in früheren Jahren gängig gewesen, wurde aber durch die industrielle Produktion der Pfannen immer mehr verdrängt. Allerdings wollen wir Ihnen mit unseren „Lieblingspfannen“ perfekte Ergebnisse liefern und daher ist für uns diese sogenannte Titan-Hartgrundierung natürlich ganz selbstverständlich. Diese sorgt nämlich dafür, dass die unteren Schichten, wie die Keramik- und die Aluminiumschicht der Pfanne, gänzlich geschützt sind. Mit unserem bewährten High-Tech Verfahren wird folglich sogar ein signifikanter Schutz vor dem Zerkratzen gewährleistet. Denn durch die letzte Ebene, der microCERAMIC-Schicht, vollenden wir unsere „Lieblingspfannen“ durch den Kokillenhandguss in bester, mühsamer Feinarbeit. Sie sehen: Eine „Lieblingspfanne“ ist keine herkömmliche Pfanne. Denn wir setzen bei unseren Pfannen auf echte Qualität made in Germany.

Die „Lieblingspfanne“ ist die beste Alternative zu herkömmlichen Teflon-Pfannen!

Mit unseren Pfannen sind Sie zukünftig der toxischen Perfluoroctansäure nicht mehr ausgesetzt. Wir stellen unsere Pfannen, wie oben beschrieben, in akribisch genauer Handarbeit her. Das erhöht zwar verständlicherweise die Produktionsdauer, aber gewährleistet im Zuge dessen exzellente Qualitätsarbeit. In Zukunft werden, wie vorher erwähnt, die meisten Unternehmen sowieso deren Herstellungsverfahren modifizieren und den neuen Richtlinien anpassen müssen. Mit einer „Lieblingspfanne“ können Sie jetzt schon risikofrei braten und dabei dennoch die Vorteile einer Aluminiumguss-Pfanne genießen.

Zögern Sie also nicht länger und sagen Sie den unsicheren Teflon-Pfannen endlich und final: Good Bye.

Vorteile Stieltopf

Wofür brauche ich einen Stieltopf?

Der Stieltopf, auch Stielkasserolle, Sauteuse oder Milchtopf, von LIEBLINGSPFANNE ist ein optimales Kochgeschirr für alles, was normalerweise leicht anbrennt. In Kochgeschirren von LIEBLINGSPFANNE passiert Ihnen das nicht! Der vierfach antihaftbeschichtete Boden verhindert, dass Speisen anhängen.

Für Milch und Kakao

In unserem Stieltopf erwärmen Sie Milch für Ihr Baby und Kakao im Handumdrehen. Stressfrei. Der 8 – 9 mm starke Thermobasic-Boden sorgt für optimale Wärmeverteilung und Wärmespeicherung. Dadurch können Sie Flüssigkeiten bei niedriger Herdleistung auf die richtige Temperatur bringen. Für ein unkompliziertes Umfüllen sorgt der doppelte Ausguss: Sowohl Linkshänder als auch Rechtshänder kommen mit dem Milchtopf von LIEBLINGSPFANNE bequem zurecht.

Für Saucen

Anspruchsvolle Saucen sind in unserem Stieftopf ebenfalls gut aufgehoben. Sie wissen beim Kochen nie, wohin mit dem Löffel? Das Problem kennen wir: Dafür ist der Griff der Sauteuse mit einem praktischen Loch versehen. Darin ist Ihr Kochlöffel gut aufgehoben – und Ihre Anrichte bleibt sauber.

Für Gemüse und Fleisch

Aber die Stielkasserolle von LIEBLINGSPFANNE kann mehr. Nutzen Sie sie zum Beispiel, um knackig-frisches Gemüse anzuschwenken: Geben Sie dazu ein wenig Öl oder Butter in den Topf. Dann erwärmen Sie Ihr Lieblingsgemüse, in dem Sie den Stieltopf behutsam hin- und herschwenken.

Übrigens: Auch kleine Fleischstücke lassen sich wunderbar in der Stielkasserolle anbraten.

Mit dem beschichteten Aluguss-Stieltopf von LIEBLINGSPFANNE…

•erwärmen Sie Milch und Kakao, ohne Angst vor Anbrennen und Überkochen.
•bereiten Sie herrliche Saucen zu.
•schwenken Sie frisches Gemüse an.
•braten Sie Fleisch optimal an.